İngilizce: Stabilizetion
Bir gıda maddesinin bir kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik açıdan (sterilizasyon, kurutma, koruyucu maddelerin stabilize edici maddelerin katılması) bir denge durumuna kavuşmasına olanak veren bir dizi işlem.İngilizce: Stabilization
Atıklardaki aktif organik maddenin nötr materyale dönüşmesi.