sülfitler

sülfitler nedir? Sulfites ne demek?

İng. Sulfites

Sülfürün okside olmuş hali. Gıda sanayinde hem sanite ajan olarak hem de şarap ve bira yapımında fermentasyonu durdurucu olarak kullanılır.

sülfitler ne demek?

SO32- iyonu içeren ve MHSO3 veya M2SO3 tuzları, hidroksitlerinden kükürtdioksit gazının geçirilmesi ile elde edilen sülfüröz asit tuzları.