süzme ağırlığı nedir? Drain Weight ne demek?
süzme ağırlığı
İngilizce: Drain Weight
Ambalaj içindeki gıdanın, sıvı kısmı uygun yöntemlerle ayrıldıktan sonra kalan kısmının ağırlığı.
Süt Terimleri Sözlüğü
süzme ağırlığı
Konserve edilmiş maddenin bir elek üzerinde belli bir meyil ve sürede süzüldükten sonraki ağırlığı.