süzme ağırlığı

süzme ağırlığı nedir? Drain Weight ne demek?

İng. Drain Weight

Ambalaj içindeki gıdanın, sıvı kısmı uygun yöntemlerle ayrıldıktan sonra kalan kısmının ağırlığı.

süzme ağırlığı ne demek?

Konserve edilmiş maddenin bir elek üzerinde belli bir meyil ve sürede süzüldükten sonraki ağırlığı.