Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Tarihi Şahsiyetler Sarı Sayfalar

teleme nedir? Curd ne demek?

teleme

İngilizce: Curd

1. Peynir üretimi sürecinde pıhtı oluşumu sonrasında oluşan tuzsuz ve yumuşak peynir.
2. Pıhtıdan peynir altı suyunun ayrılması ile elde edilen ürün.

Süt Terimleri Sözlüğü

teleme

Zanaat Terimleri

Isıtılmış keçi sütüne incir ağacı sütü damlatılarak elde edilen yoğurdumsu yiyecek. (Gökmenler, Çatak, Gedikli, Kızılağaç *Saimbeyli -Adana)

teleme

Veteriner Terimleri

Peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış, olgunlaştırılmamış taze peynir.