toplam asitlik

toplam asitlik nedir? total acidity ne demek?

İng. total acidity Fr. Acidité Totale Alm. Gesamtsäure

Suda bulunan zayıf ve kuvvetli asitlerin miktarı. Genellikle 1 litre suyu nötralize etmek için gerekli miliekivalan cinsinden kuvvetli baz miktarı ile ifade edilir. Örneğin metil kırmızısının indikatör olarak kullanılmasında olduğu gibi.

toplam asitlik ne demek?