Tüketici, iktisadi bir mal veya hizmeti özel amaçlarla edinen veya yararlanan gerçek ya da tüzel kişidir. Tüketici hakları, ihtiyaçlarını tatmin etmek için temin edilen ürün ya da hizmetlerden dolayı tüketicinin aldatılmasına ve yanlış karar vermesine yol açacak bütün konularda bilgilendirilmesi ve haklarına sahip çıkabilecek duruma gelmesidir. Kamu yararı gözetilerek tüketicinin sağlık ve güvenliği ile ekonomik çıkarlarını koruyucu, zararlarını tazmin edici ve çevresel tehlikelerden korunmasını sağlayıcı haklardır. Evrensel olarak 8 temel tüketici hakkı tanımlanmıştır. Bunlar; temel ihtiyaçların giderilmesi hakkı, güvenlik ve güven duyma hakkı, mal ve hizmetlerin serbestçe seçilme hakkı, bilgi edinme hakkı, eğitilme hakkı, tazmin edilme hakkı, sesini duyurma (temsil) hakkı ve sağlıklı bir çevreye sahip olma hakkıdır.