Belirgin bir sertliği olmayan su.

Yağmur ve karsuyu gibi, içinde kalsiyum ve magnezyum tuzları olmayan ya da görece az olan su.

Bir litresinde 9 miligramdan az kalsiyum karbonat bulunduran su.

Fransız sertlik derecesi 7-14 arasında olan su, tatlı su.