eng

agar agar nedir? Agar Agar ne demek?

agar agar

İngilizce: Agar Agar

Besiyeri bileşimine katılan jelleştirici madde. Nutrient Agar, MacConkey Agar gibi katı besiyerlerinin adları ile saf agarı ayırmak için çoğu kez ‘agar agar’ olarak anılır.

Süt Terimleri Sözlüğü

agar agar

Özellikle Asya denizlerinde yaşayan çeşitli kızıl su yosunlarından çıkarılan jelatinimsi bir polisakkarit.