Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasından küçük ağaç formunda, beyaz çiçekli, meyveleri 1-2 tohumlu ve eriksi yapıda, tohumlarından kahve elde edilen, 60 kadar türü olan, Coffea arabica, C.liberica, C.canephora ve C.robusta türlerinin kültürü yapılan bir
TDK Biyoloji Terimleri Sözlüğü