kalsiyum sitrat

kalsiyum sitrat ne demek?

Formülü Ca3(C6H5O7)2.4HOH olan, besinlerde katkı maddesi, tampon ve katılaştırıcı olarak kullanılan, beyaz, kokusuz, 100 °C****de suyunun büyük bir kısmını kaybeden 120 °C****de suyunun tamamını kaybeden, suda ve alkolde çözünmeyen toz halde bir madde.

TDK Kimya Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z