oksidasyon

Oksijenle bir ürünün kimyasal reaksiyonu, ürünün doğal halini bozuyor.

1. Fazla oksijene maruz kalmaktan dolayı oluşan gıda hatası.
2. Yükseltgenme. Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.

Oksijen fiksasyonuna veya hidrojen veya elektron kaybına yol açan kimyasal olay; redüksiyonun tersi.

Bir maddeye oksijen ilavesi ile meydana gelen kimyasal değişiklik.

(Yun. oxys=keskin) Bir kimyasal maddenin oksijen ile birleşmesi ya da oksijen etkisi altında parçalanması olayı yanma.

Oksitlenme, oksijenle reaksiyon. Yavaş, hızlı ve çok hızlı gerçekleşebilir.

Bir maddeye oksijen ilavesi ile meydana gelen kimyasal değişiklik.

kimyasal reaksiyonda bir atom, molekül veya iyonla elektron kaybı.

Oksijenle birleş­me süreci.

Bakınız: Yükseltgenme

Bakınız: yanma