Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Canepe Alakart Care over Maya Brain Batter İndüksiyon Gurme Gurme Al dante Zest Parmentier TDZ Walk-in Persipan Al dente Crouton Dutching Basting Goose pate Ribbon stage Cartouche Slurry Singer Meat On the rocks Terrine Rooster Depouillage Abaisse Croutons Baby bonito bulamaç Chicken Çeşni Pate en croute Botargo duyusal COD Invert sugar Bite-size Blanch etmek Pain perdu FAT Creaming Quenelle oksidasyon Blanch Octupus Ben-mari Butter packaging Aging Aiguillettes Black bird Cuisinier Chop fileto fileto Beef Brisket Docking Baste Duck Allumettes elastin Icing Brunoise Dory Antipasto Barbekü Chiffonnade Gluten Blanching Fabricate Compound butter Espagnole Deglaze Simple Syrup Almond Paste Escalope Anchovy Bouillon Chaud-froid Duxelle Dana eti Chateaubriand Brigade Carving biftek Fermentation Bistro Blue fish Bukegarni Caviar Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama