Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain Care over jelatin Batter Al dante Canepe İndüksiyon Alakart Persipan Ribbon stage Crouton Dutching Zest Maya On the rocks Gurme Gurme Walk-in TDZ Cartouche Goose Slurry Al dente Basting pate Terrine Abaisse Baby bonito Rooster Pate en croute Chicken Parmentier Singer Botargo Meat duyusal Depouillage bulamaç Invert sugar COD Çeşni Croutons Pain perdu Blanch etmek Quenelle Butter packaging Creaming Bite-size Ben-mari FAT Chop fileto fileto Beef Aging Blanch Cuisinier Allumettes Black bird Baste Espagnole Icing Chiffonnade Antipasto Fabricate Compound butter Barbekü Bouillon Chateaubriand Brunoise Almond Paste Docking Chaud-froid Duck Blanching Escalope Gluten Dory Octupus Deglaze Aiguillettes Blue fish Fermentation Dana eti Brigade Anchovy Brisket Duxelle Bistro oksidasyon Chantilly Bouquet garni Dragging Entrecote Caviar Carving Braserrie elastin

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama