Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Maya Canepe Care over Brain Batter Alakart İndüksiyon Gurme Al dante Gurme Parmentier Zest TDZ Persipan Walk-in Crouton Dutching Basting Al dente Ribbon stage Slurry Cartouche Goose pate Depouillage Meat Terrine Singer On the rocks Croutons Rooster Abaisse Baby bonito bulamaç Chicken duyusal Pate en croute Botargo Çeşni Invert sugar COD Bite-size Blanch etmek Pain perdu FAT Quenelle Creaming Octupus Blanch Ben-mari Butter packaging fileto Cuisinier fileto Aiguillettes Aging Black bird Chop Beef oksidasyon Brisket Baste Icing elastin Antipasto Allumettes Docking Chiffonnade Brunoise Blanching Espagnole Barbekü Duck Fabricate Gluten Dory Compound butter Anchovy Almond Paste Escalope Deglaze Bouillon Duxelle Chaud-froid Dana eti Chateaubriand Brigade Carving Fermentation Bistro Bukegarni Braserrie biftek Entrecote Blue fish Bouquet garni Caviar

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama