Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Brain Care over Canepe Maya Batter İndüksiyon Al dante Alakart Gurme Gurme Persipan TDZ Zest Dutching Crouton Walk-in Ribbon stage Basting Cartouche Parmentier pate Terrine Al dente Slurry On the rocks Meat Goose Singer Abaisse Rooster Baby bonito bulamaç Chicken Pate en croute Depouillage duyusal Botargo Croutons Çeşni COD Invert sugar Blanch etmek Pain perdu Quenelle Bite-size Creaming FAT Butter packaging Blanch Octupus Chop Ben-mari Black bird fileto fileto Aging Cuisinier Beef Baste Chiffonnade Docking Fabricate Icing Allumettes Brunoise Antipasto Barbekü Blanching Espagnole Duck Brisket Bouillon Anchovy Dory oksidasyon Deglaze Aiguillettes Compound butter Almond Paste Gluten Escalope Chaud-froid Dana eti Chateaubriand Fermentation Duxelle elastin Brigade Bistro Blue fish Carving Entrecote Bouquet garni Chantilly Dragging Caviar Braserrie

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama