Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain İndüksiyon Batter Care over jelatin Ribbon stage Gurme Gurme Zest On the rocks TDZ Persipan Crouton Dutching Al dante Walk-in Terrine Cartouche Goose Slurry Al dente Pate en croute pate Abaisse Parmentier Canepe Alakart Basting Chicken Baby bonito Meat Çeşni Maya duyusal Botargo Singer Rooster COD bulamaç Depouillage Invert sugar Croutons Pain perdu Ben-mari Butter packaging Quenelle Blanch etmek Bite-size FAT Creaming fileto fileto Aging Black bird Barbekü Chop Icing Espagnole Compound butter Cuisinier Antipasto Beef Duck Escalope Dory Blanch Brigade Almond Paste Docking Chiffonnade Allumettes elastin Baste Bouillon Fabricate Brunoise Deglaze Gluten Blanching oksidasyon Aiguillettes Anchovy Chantilly Entrecote Carving Fermentation Brisket Chaud-froid Duxelle Blue fish Dragging Dana eti Chateaubriand Caviar Bouquet garni Bukegarni Braserrie Bistro

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama