Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Canepe Care over Maya Brain Batter İndüksiyon Alakart Gurme Al dante Gurme Parmentier TDZ Persipan Walk-in Crouton Dutching Zest Basting Ribbon stage Slurry Cartouche Al dente Goose pate Terrine Meat Singer Depouillage On the rocks Croutons Abaisse Baby bonito bulamaç Rooster Chicken duyusal Çeşni Botargo Pate en croute Invert sugar COD Bite-size Blanch etmek Pain perdu FAT Creaming Quenelle Butter packaging Blanch Octupus Ben-mari Aging fileto fileto Aiguillettes Cuisinier Chop Black bird Beef Brisket oksidasyon Baste Icing Antipasto Docking Brunoise elastin Chiffonnade Allumettes Barbekü Blanching Duck Espagnole Fabricate Dory Bouillon Compound butter Deglaze Escalope Anchovy Gluten Duxelle Almond Paste Chaud-froid Dana eti Chateaubriand Fermentation Brigade Carving Bistro biftek Blue fish Bukegarni Braserrie Caviar Entrecote Bouquet garni

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama