Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain Batter İndüksiyon jelatin Care over Ribbon stage Al dante Zest Gurme Gurme Crouton On the rocks Persipan TDZ Dutching Walk-in Slurry Alakart Goose Canepe Terrine Al dente Pate en croute Cartouche Abaisse Parmentier Basting Chicken Maya pate Singer Baby bonito Botargo Çeşni duyusal Meat Depouillage bulamaç COD Rooster Invert sugar Croutons Pain perdu Butter packaging Quenelle Ben-mari Blanch etmek Bite-size FAT Creaming fileto fileto Aging Chop Black bird Icing Compound butter Cuisinier Barbekü Baste Espagnole Allumettes Beef Almond Paste Escalope Dory Antipasto Chiffonnade Brunoise Brigade Duck Docking Blanch Deglaze Fabricate Chantilly Blanching Bouillon elastin Gluten oksidasyon Dana eti Chateaubriand Anchovy Carving Aiguillettes Brisket Fermentation Chaud-froid Duxelle Entrecote Braserrie Blue fish Dragging Bouquet garni Caviar Bukegarni Bistro

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama