Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Canepe Care over Brain Maya Batter İndüksiyon Al dante Alakart Parmentier Gurme Gurme Persipan TDZ Dutching Crouton Walk-in Zest Basting Ribbon stage Cartouche Slurry Al dente pate Terrine Goose Meat Singer Depouillage On the rocks Croutons Abaisse Baby bonito Rooster bulamaç Chicken Pate en croute duyusal Botargo Çeşni Invert sugar COD Bite-size Blanch etmek Pain perdu Quenelle Creaming FAT Butter packaging Blanch Ben-mari Aging Aiguillettes fileto fileto Chop Octupus Cuisinier Black bird Beef Brisket Baste Icing elastin Antipasto Chiffonnade Brunoise Docking oksidasyon Allumettes Duck Barbekü Espagnole Dory Fabricate Blanching Deglaze Bouillon Compound butter Escalope Chateaubriand Almond Paste Anchovy Gluten Chaud-froid Dana eti Duxelle Fermentation Brigade Bistro Carving biftek Bukegarni Blue fish Braserrie Entrecote Caviar Bouquet garni

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama