Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain jelatin Care over Batter Al dante İndüksiyon Ribbon stage Canepe Persipan Alakart Crouton Zest Dutching On the rocks TDZ Gurme Gurme Walk-in Cartouche Goose Slurry Terrine Basting Al dente Abaisse pate Maya Pate en croute Parmentier Baby bonito Chicken Rooster Botargo Meat Singer duyusal Depouillage bulamaç Croutons Çeşni COD Invert sugar Blanch etmek Quenelle Pain perdu Butter packaging Bite-size Creaming Ben-mari FAT Chop fileto fileto Beef Aging Icing Blanch Baste Espagnole Cuisinier Allumettes Bouillon Black bird Chiffonnade Compound butter Duck Antipasto Fabricate Almond Paste Dory Docking Escalope Brisket Deglaze Aiguillettes Chateaubriand Brigade Anchovy Chaud-froid Brunoise Barbekü Blanching Fermentation Duxelle Blue fish Gluten Chantilly Dana eti Dragging Entrecote Bistro elastin Carving Caviar Braserrie Bouquet garni oksidasyon Octupus

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama