Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain jelatin Care over Batter İndüksiyon Al dante Ribbon stage On the rocks Persipan Zest Crouton TDZ Alakart Dutching Gurme Gurme Canepe Walk-in Goose Slurry Cartouche Terrine Pate en croute Al dente Abaisse Basting pate Parmentier Baby bonito Maya Chicken Meat Botargo Singer duyusal Rooster Depouillage Çeşni bulamaç Croutons COD Invert sugar Quenelle Pain perdu Butter packaging Blanch etmek Bite-size Ben-mari FAT Creaming fileto fileto Chop Aging Allumettes Black bird Icing Compound butter Chiffonnade Baste Espagnole Cuisinier Blanch Beef Chateaubriand Almond Paste Brunoise Dory Antipasto Docking Bouillon Fabricate Duck Escalope Barbekü Deglaze Brigade Aiguillettes Anchovy oksidasyon Brisket Blanching Fermentation Chaud-froid elastin Chantilly Entrecote Gluten Dragging Dana eti Duxelle Bistro Blue fish Bouquet garni Braserrie Carving Caviar Bukegarni

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama