Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Maya Canepe Alakart Care over Brain Batter İndüksiyon Gurme Gurme Zest Al dante Parmentier TDZ Crouton Walk-in Goose Persipan Al dente Dutching Basting Slurry Ribbon stage Singer pate Cartouche Meat Rooster Depouillage Terrine On the rocks Chicken Abaisse Croutons bulamaç Baby bonito Çeşni Botargo Pate en croute duyusal COD Invert sugar Bite-size Blanch etmek Pain perdu FAT Creaming Octupus Quenelle oksidasyon Blanch Ben-mari Butter packaging Cuisinier fileto fileto Aging Chop Aiguillettes Black bird Beef Brisket Docking Baste Duck Icing Allumettes elastin Barbekü Brunoise Dory Gluten Antipasto Chiffonnade Fabricate Blanching Deglaze Simple Syrup Espagnole Compound butter Duxelle Almond Paste Anchovy Bouillon Escalope biftek Brigade Chaud-froid Dana eti Chateaubriand Bukegarni Fermentation Blue fish Carving Bistro Caviar Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama