eng

okzalik asit fermentasyonu ne demek?

okzalik asit fermentasyonu

Aspergillus niger ve Penicillum glaucum gibi küf mantarlarının oksijen alarak şekeri oksitlemek suretiyle okzalik asit ve su meydana getirmesi.

TDK Biyoloji Terimleri Sözlüğü