eng

pate ne demek?

pate

İngilizce: Pate

Herhangi bir ürünün pürüssüz püre edilip fırında pişirildikten sonraki hali. Soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

pate

Malzemesinde ördek, sülün ve domuz eti veya ciğeri olan bir et ezmesi.