sitrik asit fermentasyonu

sitrik asit fermentasyonu ne demek?

Citromyces pfefferianus denen küf mantarının oksijen etkisi ile şekeri sitrik asit hâline çevirmesi.

TDK Biyoloji Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z