eng

Van otlu peyniri nedir? Van Herbal Cheese ne demek?

van otlu peyniri

İngilizce: Van Herbal Cheese

Koyun sütünden üretilir, hazırlandıktan sonra toprak küp281 lerde basılarak, kuru olarak ya da salamurada iki-üç ay dinlendirilmeye bırakılır. Aromasını yabani sarmısak otu verir. Dayanıklı bir peynir çeşidi.

Süt Terimleri Sözlüğü

van otlu peyniri