Van otlu peyniri

Van otlu peyniri nedir? Van Herbal Cheese ne demek?

İng. Van Herbal Cheese

Koyun sütünden üretilir, hazırlandıktan sonra toprak küp281 lerde basılarak, kuru olarak ya da salamurada iki-üç ay dinlendirilmeye bırakılır. Aromasını yabani sarmısak otu verir. Dayanıklı bir peynir çeşidi.

Van otlu peyniri ne demek?