otlu peynir ne demek?

otlu peynir ne demek?

Diyarbakır, Siirt, Van, Kars yöresinde koyun sütünden üretilen ve bileşiminde yabani sarımsak bulunan, hazırlandıktan sonra toprak küplere basılarak kuru olarak veya salamurada iki-üç ay dinlendirildikten sonra tüketilen peynir çeşidi, Van otlu peyniri.

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z