Immünblotlama, protein içeriği bulunan bir bileşimde, özgün bir proteinin varlığının ve konsantrasyonunun anlaşılmasını sağlayan bir tekniktir. Poliakrilamid jel elektroforezinde yürütülen proteinler, nitrosellüloz ya da naylon membranlara aktarılıp, hedef proteine özgün antikorlar ile muamele edilir.