Genellikle ağaç ya da bazen çalı formunda olabilen, yapraklarını döken, bazen her dem yeşil, çiçekleri ışınsal simetrili, hermafrodit, meyveleri kapsül, kanatlı fındıkçık, eriksi ya da üzümsü olan, ülkemizde 7 cinsle temsil edilen bir familya. Zeytin (Ole
TDK Biyoloji Terimleri Sözlüğü