İspanya'dan köken alan, rengi genellikle kırmızı veya portakal renginde, bazen kestane rengi de olabilen, boynuzları yukarıya doğru yönelmiş biçimde, süt verimi yönünde yetiştirilen ve çekim hayvanı olarak kullanılan sığır ırkı.
Veteriner Terimleri Sözlüğü