denatüre olmuş protein

denatüre olmuş protein ne demek?

Isı veya deterjan gibi bir ajana maruz kaldığında peptit bağları koparılmadan doğal uzaydaki üç boyutlu yapısını kaybetmiş protein.

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z