İspanya'dan köken alan, 1900'lü yıllarda Simental, İsviçre Esmeri ve güney Devon ırkları kullanılarak geliştirilmiş, vücudu orta büyüklükte, uzun ve derin, vücut hatları orantılı, kemikleri kalın, butları kaslı, göğsü geniş, kremden altın kırmızısına kada
Veteriner Terimleri Sözlüğü