Çin'de bulunan, tüy rengi ve et kalitesiyle belirgin, beyaz tüy rengine sahip ancak baş ve kalça tüyleri siyah, ince deri yapısı bulunan, kemikleri iyi gelişmiş ve eti yumuşak, erken olgunluğa ulaşan ve oldukça doğurgan, ortalama 13 yavru doğuran domuz ır
Veteriner Terimleri Sözlüğü