eng

karamelleşme ne demek?

karamelleşme

Şekerlerin erime noktasına kadar ısıtılarak sarı-kahvemsi renk ile hoş bir yanık kokusu alıncaya kadar pişirilmesi, karamelizasyon.

Veteriner Terimleri Sözlüğü

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama