kuşgömü

kuşgömü ne demek?

(Halk Ağzı) Sığır gövde etinde, bonfile kaslarıyla, buna bitişik budun iç yüzeyini oluşturan kaslardan elde edilen üçken biçiminde, 1.0-1.2 kg ağırlığında pastırmalık et parçası veya bu parçadan yapılan pastırma.

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z