serbest yağ asidi

serbest yağ asidi ne demek?

Gliserol, kolesterol gibi bir molekülle esterleşmemiş yağ asidi, FFA. Yağların oksitlenmesi sonucunda yan ürün olarak serbest yağ asitleri oluştuğundan, acılaşmanın belirtisi olarak kabul edilir.

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z