Kolza küspesinde bulunan, acı lezzette, kör bağırsaktaki bakteriler tarafından trimetilamine fermente olan ve kanatlılarda trimetilamin oksidaz enziminin bulunmayışından dolayı yüksek oranda kolza küspesi tüketilmesi durumunda yumurtada balık kokusu oluşm
Veteriner Terimleri Sözlüğü