eng

sınırlayıcı amino asit ne demek?

sınırlayıcı amino asit

Bir standart olarak seçilen protein kaynağının diğer bir proteinin aynı miktarında bulunan amino asitleriyle karşılaştırıldığında, bir proteinin en büyük oranda eksiklik gösterdiği esansiyel amino asit.

Veteriner Terimleri Sözlüğü

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama