yağlarda asitlik derecesi

yağlarda asitlik derecesi ne demek?

Yüz gram yağda serbest durumda bulunan yağ asitlerini nötrleştirmek için gereken N alkali çözeltisinin ml sayısı, asitlik indeksi.

Veteriner Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z