eng

Süt Terimleri Sözlüğü: İngilizce Terimler (P - 2)

# A B C D E F G H I İ J K L M N O P Q R S T U V WX Y Z

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

Süt Terimleri Sözlüğü (P - 2. Sayfa)

Plaque :
Bir kaç virüs üreme devresi sonunda bitişik hücrelerin ölmesi vey ...
Plaque Forming Unit :
Bir materyalde katı besiyeri kullanılarak faj (bakteriyofaj; virü ...
Plasma :
Elektrik yükü yansız olan gaz moleküllerinden, pozitif iyonlardan ...
Plasmide :
Bakteri stoplazmalarında bulunan ve kromozom gibi davranan DNA’la ...
plastic :
Polimerizasyon, kondensasyon polimerizasyonu, katılım polimerizas ...
Plazmalogens :
Yağ asitleri, yağ aldehitleri, gliserin, kolin, kolamin veya seri ...
Pleoformic :
Farklı morfolojik şekillerde olabilen.
Pleoformism :
Yaşam döngülerinde en az iki ya da daha fazla form gösteren mikro ...
Poison :
Bakınız: Zehir
Polar Flagellum :
Hücrenin bir ucundan çıkan tek ya da demet halinde flagella.
Polarimeter :
Optik aktif maddelerin polarize ışığı saptırma özelliklerine daya ...
Polarized Light :
Yayılma ışını etrafında bütün yönlerde farklı şekilde davranış gö ...
Polimerase Chain Reaction :
DNA ‘nın istenilen bir parçasının in vitro koşullarda primer deni ...
Pollen :
Çiçektozu. Tohumlu bitkilerin üremesini sağlayan mikrospor.
Pollution :
İnsanların her türlü faaliyetleri sonucu havada, suda ve toprakta ...
Poly- :
Çok fazla, fazla anlamına gelen ön ek.
Poly Ethlene Terephthalate :
İçecek şisesi üretiminde kullanılan termoplastik materyal.
Poly Unsaturated Fatty Acids :
Molekül yapısında iki veya daha fazla cis formunda çift bağ bulun ...
Polyamide :
Poliamid. P.
Polychlorinated Biphenyles :
PCB’ler transformatörler ve kondansatörler için soğutucu ve yalıt ...
Polychlorinated biphenyls :
Bu bileşik, çok heterojen bir grup kimyasaldan oluşmaktadır ve gı ...
Polychlorinated Dibenzodioxines Ve Dibenzofurans :
Klorofenoller, fenoksiasit herbisidleri, klorlanmış bifeniller ve ...
Polychlorinated Dibenzofurans :
Poliklorlu dibenzofuranlar.
Polychlorineted Dibenzo-P-Dioxines :
Poliklorlu dibenzo-p-dioksinler.
Polyciclic Aromatic Hydrocarbones :
Organik maddelerden tam olmayan yanma veya piroliz sonucu ortaya ...
Polyculture :
Su ürünleri üretimi çerçevesinde, genellikle farklı besin zinciri ...
Polyenoic Fatt Acids :
Yapısında iki veya daha fazla sayıda çift bağ içeren düz zincirli ...
Polyethen :
Sıvı etilenin yüksek sıcaklıklarda yüksek veya alçak basınç altın ...
Polyethylene :
Bakınız: PE
Polygala Vulgaris :
Süt otugillerden, Kuzey Amerika’da yetişen, kökleri hekimlikte ku ...
Polyhedral Viruses :
Çok yüzeyli virüsler. Kapsitleri düzenli 12 köşeli, 20 üçgen düzl ...
polymer :
Katılım polimerizasyonu veya kondensasyon polimerizasyonu gibi bi ...
Polymer Production Aid :
Polimer veya plastik üretimi için uygun ortamın sağlanması amacıy ...
Polymerase Chain Reaction :
Saflaştırılmış DNA polimerazları ve kimyasal olarak sentezlenmiş ...
Polymerisation Aid :
Polimerizasyonu başlatan ve/veya makromoleküler yapı oluşumunu ko ...
Polymerization :
Küçük moleküllerin birleşerek, genellikle büyük molekül ağırlıkta ...
Polyols :
Aldoz ve ketoz şekerlerin karbonil grubunun indirgenmesiyle oluşa ...
Polypeptide :
Kompleks yapılar şeklinde düzenlenmiş olan ve kompleks proteinler ...
Polyphagia :
Aşırı yemek yeme.
Polyphenoloxydase :
Mono ve polifenolleri oksitleme fonksiyonuna sahip enzimatik sist ...
Polypropylene :
Bakınız: PP
Polysaccharide :
Çok sayıda monosakkaridin (basit şekerler) birleşmesinden oluşan ...
Polystiren :
Yaygın kullanılan bir plastik türü. Stiren monomerinin polimeriza ...
Polystyrene :
Polisitrien.
Polyvinyl Alcohol :
Bakınız: polivinil alkol
Polyvinyl chloride :
PVC. Dünyada çoğunlukla bina malzemesi olarak en yaygın kullanıla ...
Polyvinylidene Chloride :
Yapısında PVC’den farklı olarak iki tane simetrik klor atomu içer ...
Polyvirus :
Tek zincirli RNA’ya sahip, pH 3’e dirençli, 56o C’de hızla yıkıml ...
Population :
Belirli bir bölgede yaşayan aynı türe ait bireylerin oluşturduğu ...
Pore :
Gözenek, küçük delik. Biyolojik yapılardaki, çeşitli görevleri ol ...
Portion :
Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.
positive :
+ yük. Olumlu.
Potassium :
Elzem bir element. Simgesi K. En çok fındık, fıstık gibi yağlı to ...
Powder Fermented Milk Products :
Nem oranı % 5’in altında olan yoğurt tozu gibi fermente süt ürünl ...
Praline :
Toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikol ...
Pre- :
Ön anlamında kullanılan bir ön ek.
prebiotic :
1. Bağırsaklarda bir tür veya sınırlı sayıda bir kaç tür mikroorg ...
Prebiotic Food :
İçerisinde prebiyotik bileşen içeren ürünü.
Predators :
Zararlı böcekleri yiyenler.
Premix :
Dispenser ve karbondioksit basıncı yardımıyla servis edilen metal ...
Prepackaged Food Stuff :
Ambalaj gıda maddesini tamamen veya kısmen içersin ya da içermesi ...
Pre-Packaged Product :
İçerisinde belirli miktarlarda ürün bulunan, dolum işletmesinden ...
Preparate :
Bakınız: Bileşik
Preparation For Consumption :
Tasnif etme, tartma, ölçme, aktararak ve karıştırarak doldurma, a ...
Preservation :
1. Koruma, saklama. 2. Depolama süresince, depolanan ürünün mikta ...
Preservative Substances :
Sütün bozulmasını önlemek, dayanma gücünü arttırmak amacıyla kull ...
Preservatives :
Gıdaların mikroorganizmalarla bozulmasını önleyerek raf ömürlerin ...
Pressure :
Bir yüzey üzerine etkide bulunan gücün yüzölçümü birimine düşen m ...
Pressure Gage :
Buharın veya herhangi bir gazın bulunduğu kabın yüzeyine yaptığı ...
Pressure Meter Value :
Basınç değeri, bir parça mayalı hamurdan belli şartlarda meydana ...
Prevalence :
Toplumda aynı süre içinde belli bir hastalığa tutulanların sayısı ...
Preventive Measure :
HACCP Planında olası uygunsuzluk, hata ya da diğer istenmeyen dur ...
Previtamin :
Vitaminlerin ön maddeleri. Örneğin, güneşten gelen ultraviyole B ...
Price List :
Bakınız: Tarife
Primary Production :
Kesimine kadar çiftlik hayvanlarının üretilmesi, sağılması, bitki ...
Primary Products :
Topraktan, hayvan yetiştiriciliğinden ve avlanma ve balıkçılık yo ...
Private Food Laboratory :
Gıda, gıda ile temas eden her türlü madde ve malzemeler ile yemle ...
probiotic :
Vücutta sindirim sisteminde bulunarak sağlık üzerine faydalı etki ...
Probiotic Bacteri :
Besinlerle alınan ve belirli miktarda alındığında bağırsak floras ...
Probiotic Food :
İçerisinde raf ömrü sonuna kadar yeterli miktarda canlı probiyoti ...
Probiotic Lactic Acid Bacteria :
Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobakteriler: ...
Probiotic Products :
Geleneksel olarak fermente süt ürünleri, yoğurt, kefir, yeni geli ...
Procaryote :
Küçük ve basit yapılı hücreler olup DNA veya RNA materyali bir za ...
Procaryote Cell :
Zarla çevrilmiş özel organelleri ve gerçek çekirdeği olmayan hücr ...
process :
Girdileri çıktılara dönüştüren ve birbirleriyle ilgili ve etkileş ...
Processed Cheese :
Telemenin, bir veya bir kaç çeşit peynirin, doğrudan doğruya veya ...
Processed Creams :
Henüz krema halinde olmayan ancak, belirtilen özelliklerine ve am ...
Processed Food :
Ham maddelerin işlenmesi sonucu elde edilen ve üretimleri için ge ...
Processed Product :
Belli bir teknoloji kullanılarak elde edilen tüketime hazırlanmış ...
Processed Water :
İşlenmiş içme suyu, işlenmiş maden suyu ve yapay soda.
Processing :
Hammadeyi el veya makine yardımı ile işleyerek yeni bir ürün yapm ...
Processing Aids :
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, belirli bir teknolojik amaca ...
Producer :
Bir ürünü imal eden, ıslah eden, çıkartan ve ürüne ticari markası ...