Polien Yağ Asitleri

Polien Yağ Asitleri nedir? Polyenoic Fatt Acids ne demek?

İng. Polyenoic Fatt Acids

Yapısında iki veya daha fazla sayıda çift bağ içeren düz zincirli yağ asitleri. Bir yağdaki polienik yağ asitlerinin çeşit ve miktarı, o yağın kuruyan veya yarı kuruyan karakterde olmasını belirlemektedir.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z