Anasayfa Kodlamalar Dil Bilgisi Terimleri Bilim Terimleri Teknik Terimler Sanat Terimleri Spor Terimleri Hukuk Terimleri Ekonomi Terimleri Eğitim Terimleri Çevre Terimleri Sağlık Terimleri Sosyal Terimler Yabancı Terimler

Phenylketonuria :

Nadir görülen kalıtsal bir metabolik hastalık. Fenilalanin adı ve ...

Phosphatase :

Bir molekülden hidrolizle fosfat grubunu ayıran enzim. Organik fo ...

Phosphodiester Bond :

DNA’daki fosfat ile şeker arasındaki bağ.

Phosphorus :

Vücuttaki tüm minerallerin % 22’sini oluşturan, vücudun en önemli ...

Photoautotroph :

Enerjisini ışıktan ve karbonunu CO2’den elde ederek ihtiyacı olan ...

Photoheterotroph :

Dış beslenen. Kendi besinini üretemediği için, gerekli organik ma ...

Photometer :

Işık şiddetini veya enerjisini ölçen cihaz. Elektromanyetik spekt ...

Photophosphorilation :

Bir moleküle fosfat grubu eklenmesi. Işığı enerji kaynağı olarak ...

Photoreceptor :

Işığı algılayabilen duyu hücresi, almaç.

Photosynthesis :

Yeşil bitkilerin, güneş enerjisi ve klorofil pigmenti yardımıyla ...

Phototaxis :

Işığa doğru (pozitif fototaksi) veya ışıktan uzağa (negatif fotot ...

Phototroph :

Işığı enerji kaynağı olarak kullanan organizma.

Phycology :

Alg bilimi, Algoloji

Phylogenetik :

Bir türün ya da yüksek taksonomik grupların soy gelişimi ve evrim ...

Physical Analysis :

Ürünün renk, irilik, görünüş, büyüklük, ağırlık gibi fiziksel öze ...

Physical Control :

Gıda ve yemde, taşıma, ambalajlama, etiketleme, sıcaklık kontrolü ...

Physical Degradation :

Gıdalarda görülen kabarma, kristalleşme, yumuşama, erime, kuruma ...

Physical Hazard :

Gıda maddelerinde bulunması durumunda insan sağlığına zarar veren ...

Physics :

Madde ile enerji arasındaki etkileşimi inceleyen ve doğada gerçek ...

Physiology :

Canlılardaki yaşamsal olayları (işleyişi) inceleyen bilim dalı.

Pigment :

Hücrelere özgü renk veren madde.

Pilus :

Bakterinin zemine veya besin maddesine yapışmasını sağlayan ya da ...

Pinhole :

Dar, küçük açıklık.

Pinocytosis :

Sıvının, sıvı yutucu hücre (Pinosit) tarafından kendi içine alınm ...

pipe :

Bir yerden başka bir yere sıvı veya gaz aktarmaya yarayan, içi bo ...

Pipe Line :

Bir yerden başka bir yere sıvı veya gaz aktarmaya yarayan hat.

Pipette :

Laboratuvarda belirli miktarda sıvıyı ölçmeye veya transfer etmey ...

Placing On The Market :

Gıda maddelerinin tedarik veya tüketim amacıyla bedelli veya bede ...

Plain Butter :

Süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kurumadde ...

Plant Design :

Fabrika kurulmadan önce iş akışına göre aletlerin ve ekipmanların ...

Plaque :

Bir kaç virüs üreme devresi sonunda bitişik hücrelerin ölmesi vey ...

Plaque Forming Unit :

Bir materyalde katı besiyeri kullanılarak faj (bakteriyofaj; virü ...

Plasma :

Elektrik yükü yansız olan gaz moleküllerinden, pozitif iyonlardan ...

Plasmide :

Bakteri stoplazmalarında bulunan ve kromozom gibi davranan DNA’la ...

plastic :

Polimerizasyon, kondensasyon polimerizasyonu, katılım polimerizas ...

Plazmalogens :

Yağ asitleri, yağ aldehitleri, gliserin, kolin, kolamin veya seri ...

Pleoformic :

Farklı morfolojik şekillerde olabilen.

Pleoformism :

Yaşam döngülerinde en az iki ya da daha fazla form gösteren mikro ...

Poison :

Bakınız: Zehir

Polar Flagellum :

Hücrenin bir ucundan çıkan tek ya da demet halinde flagella.

Polarimeter :

Optik aktif maddelerin polarize ışığı saptırma özelliklerine daya ...

Polarized Light :

Yayılma ışını etrafında bütün yönlerde farklı şekilde davranış gö ...

Polimerase Chain Reaction :

DNA ‘nın istenilen bir parçasının in vitro koşullarda primer deni ...

Pollen :

Çiçektozu. Tohumlu bitkilerin üremesini sağlayan mikrospor.

Pollution :

İnsanların her türlü faaliyetleri sonucu havada, suda ve toprakta ...

Poly- :

Çok fazla, fazla anlamına gelen ön ek.

Poly Ethlene Terephthalate :

İçecek şisesi üretiminde kullanılan termoplastik materyal.

Poly Unsaturated Fatty Acids :

Molekül yapısında iki veya daha fazla cis formunda çift bağ bulun ...

Polyamide :

Poliamid. P.

Polychlorinated Biphenyles :

PCB’ler transformatörler ve kondansatörler için soğutucu ve yalıt ...

Polychlorinated biphenyls :

Bu bileşik, çok heterojen bir grup kimyasaldan oluşmaktadır ve gı ...

Polychlorinated Dibenzodioxines Ve Dibenzofurans :

Klorofenoller, fenoksiasit herbisidleri, klorlanmış bifeniller ve ...

Polychlorinated Dibenzofurans :

Poliklorlu dibenzofuranlar.

Polychlorineted Dibenzo-P-Dioxines :

Poliklorlu dibenzo-p-dioksinler.

Polyciclic Aromatic Hydrocarbones :

Organik maddelerden tam olmayan yanma veya piroliz sonucu ortaya ...

Polyculture :

Su ürünleri üretimi çerçevesinde, genellikle farklı besin zinciri ...

Polyenoic Fatt Acids :

Yapısında iki veya daha fazla sayıda çift bağ içeren düz zincirli ...

Polyethen :

Sıvı etilenin yüksek sıcaklıklarda yüksek veya alçak basınç altın ...

Polyethylene :

Bakınız: PE

Polygala Vulgaris :

Süt otugillerden, Kuzey Amerika’da yetişen, kökleri hekimlikte ku ...

Polyhedral Viruses :

Çok yüzeyli virüsler. Kapsitleri düzenli 12 köşeli, 20 üçgen düzl ...

polymer :

Katılım polimerizasyonu veya kondensasyon polimerizasyonu gibi bi ...

Polymer Production Aid :

Polimer veya plastik üretimi için uygun ortamın sağlanması amacıy ...

Polymerase Chain Reaction :

Saflaştırılmış DNA polimerazları ve kimyasal olarak sentezlenmiş ...

Polymerisation Aid :

Polimerizasyonu başlatan ve/veya makromoleküler yapı oluşumunu ko ...

Polymerization :

Küçük moleküllerin birleşerek, genellikle büyük molekül ağırlıkta ...

Polyols :

Aldoz ve ketoz şekerlerin karbonil grubunun indirgenmesiyle oluşa ...

Polypeptide :

Kompleks yapılar şeklinde düzenlenmiş olan ve kompleks proteinler ...

Polyphagia :

Aşırı yemek yeme.

Polyphenoloxydase :

Mono ve polifenolleri oksitleme fonksiyonuna sahip enzimatik sist ...

Polypropylene :

Bakınız: PP

Polysaccharide :

Çok sayıda monosakkaridin (basit şekerler) birleşmesinden oluşan ...

Polystiren :

Yaygın kullanılan bir plastik türü. Stiren monomerinin polimeriza ...

Polystyrene :

Polisitrien.

Polyvinyl Alcohol :

Bakınız: polivinil alkol

Polyvinyl chloride :

PVC. Dünyada çoğunlukla bina malzemesi olarak en yaygın kullanıla ...

Polyvinylidene Chloride :

Yapısında PVC’den farklı olarak iki tane simetrik klor atomu içer ...

Polyvirus :

Tek zincirli RNA’ya sahip, pH 3’e dirençli, 56o C’de hızla yıkıml ...

Population :

Belirli bir bölgede yaşayan aynı türe ait bireylerin oluşturduğu ...

Pore :

Gözenek, küçük delik. Biyolojik yapılardaki, çeşitli görevleri ol ...

Portion :

Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.

positive :

+ yük. Olumlu.

Potassium :

Elzem bir element. Simgesi K. En çok fındık, fıstık gibi yağlı to ...

Powder Fermented Milk Products :

Nem oranı % 5’in altında olan yoğurt tozu gibi fermente süt ürünl ...

Praline :

Toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikol ...

Pre- :

Ön anlamında kullanılan bir ön ek.

prebiotic :

1. Bağırsaklarda bir tür veya sınırlı sayıda bir kaç tür mikroorg ...

Prebiotic Food :

İçerisinde prebiyotik bileşen içeren ürünü.

Predators :

Zararlı böcekleri yiyenler.

Premix :

Dispenser ve karbondioksit basıncı yardımıyla servis edilen metal ...

Prepackaged Food Stuff :

Ambalaj gıda maddesini tamamen veya kısmen içersin ya da içermesi ...

Pre-Packaged Product :

İçerisinde belirli miktarlarda ürün bulunan, dolum işletmesinden ...

Preparate :

Bakınız: Bileşik

Preparation For Consumption :

Tasnif etme, tartma, ölçme, aktararak ve karıştırarak doldurma, a ...

Preservation :

1. Koruma, saklama. 2. Depolama süresince, depolanan ürünün mikta ...

Preservative Substances :

Sütün bozulmasını önlemek, dayanma gücünü arttırmak amacıyla kull ...