İngilizce: Physical Control
Gıda ve yemde, taşıma, ambalajlama, etiketleme, sıcaklık kontrolü, laboratuvar analiz ve testleri için numune almayı da içerebilen ve yasal mevzuata uygunluğunun doğrulanması için gerekli olan diğer herhangi bir kontrol süreci.