Basting

Basting ne demek?

İng. Basting

Pişme esnasında açığa çıkan yağ ve suların ekstra lezzet vermesi ürünün kurumaması için kaşık yardımıyla yapılan işlem

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z