Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain jelatin Care over Batter Canepe İndüksiyon Al dante Alakart Persipan Maya Crouton Ribbon stage Zest Gurme Gurme Dutching Walk-in TDZ On the rocks Cartouche Al dente Goose Basting pate Slurry Terrine Singer Abaisse Rooster Chicken Parmentier Baby bonito Pate en croute Meat bulamaç Botargo Depouillage duyusal Çeşni COD Croutons Invert sugar Blanch etmek Pain perdu Quenelle Butter packaging Creaming Bite-size Ben-mari Chop Blanch Aging FAT Black bird fileto fileto Beef Cuisinier Baste Icing Octupus Allumettes Espagnole Brunoise Chiffonnade Blanching Fabricate Antipasto Barbekü Bouillon Compound butter Dory Docking Chateaubriand Almond Paste Duck Anchovy Chaud-froid Duxelle Escalope Fermentation oksidasyon Deglaze Gluten Dana eti Brisket Aiguillettes Bistro Blue fish Brigade Caviar elastin Dragging Bouquet garni Chantilly Carving Entrecote Braserrie

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama