Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Maya Care over Canepe Alakart Brain Batter İndüksiyon Gurme Gurme Zest Al dante Parmentier TDZ Crouton Goose Persipan Basting Walk-in Al dente Meat Singer Dutching pate Slurry Ribbon stage Rooster Cartouche Depouillage Terrine On the rocks Chicken Croutons Abaisse Baby bonito Pate en croute Çeşni Botargo bulamaç COD duyusal Invert sugar Bite-size Pain perdu Blanch etmek FAT Creaming oksidasyon Octupus Quenelle Blanch Ben-mari Butter packaging fileto Cuisinier fileto Chop Black bird Aging Beef Brisket Aiguillettes Baste Docking Allumettes Duck Brunoise elastin Dory Icing Barbekü Simple Syrup Chiffonnade Gluten Deglaze Fabricate Antipasto Blanching Espagnole Duxelle Compound butter Almond Paste Anchovy Bouillon Dana eti Brigade Escalope Chaud-froid biftek Bukegarni Fermentation Carving Blue fish Chateaubriand Bistro Caviar Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama