Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Care over Canepe Maya Alakart Brain Batter İndüksiyon Al dante Gurme Gurme Zest Parmentier TDZ Persipan Walk-in Dutching Crouton Al dente Basting Ribbon stage pate Slurry Cartouche Goose Singer Meat Depouillage On the rocks Terrine Abaisse Croutons Rooster Baby bonito Chicken Çeşni bulamaç Pate en croute Botargo duyusal Invert sugar COD Bite-size Blanch etmek Pain perdu FAT Creaming Quenelle Octupus Blanch Ben-mari Butter packaging Cuisinier oksidasyon Aiguillettes Black bird Aging fileto fileto Chop Beef Brisket Baste elastin Icing Duck Docking Antipasto Allumettes Chiffonnade Brunoise Fabricate Dory Blanching Gluten Espagnole Barbekü Almond Paste Deglaze Compound butter Anchovy Bouillon Escalope Simple Syrup Chaud-froid Dana eti Chateaubriand Carving Fermentation Duxelle Brigade biftek Bistro Bukegarni Braserrie Blue fish Entrecote Caviar

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama