Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Care over Brain Batter Canepe İndüksiyon Al dante Maya Alakart Gurme Gurme Persipan Crouton Dutching Zest Ribbon stage TDZ Walk-in Cartouche On the rocks Al dente Basting Goose pate Terrine Slurry Parmentier Meat Abaisse Singer Rooster Baby bonito Chicken Pate en croute bulamaç duyusal Botargo Depouillage Çeşni COD Invert sugar Croutons Blanch etmek Pain perdu Quenelle Creaming Bite-size Butter packaging FAT Ben-mari Chop fileto fileto Black bird Blanch Cuisinier Aging Beef Octupus Allumettes Icing Baste Fabricate Espagnole Docking Chiffonnade Antipasto Blanching Brunoise Barbekü Compound butter Dory Bouillon Duck Chateaubriand Fermentation Aiguillettes Escalope Anchovy Duxelle Almond Paste Deglaze Chaud-froid Gluten Brisket Dana eti oksidasyon Blue fish Brigade Bistro elastin Carving Chantilly Caviar Entrecote Bouquet garni Dragging Braserrie

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama