Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain İndüksiyon Batter Care over Zest On the rocks Gurme Gurme Persipan Crouton Dutching TDZ Ribbon stage Walk-in Terrine Cartouche Al dente Goose Pate en croute pate Slurry Abaisse Parmentier Basting Meat Chicken Al dante Baby bonito duyusal Botargo jelatin Singer Çeşni Depouillage bulamaç Rooster Croutons COD Canepe Quenelle Invert sugar Pain perdu Alakart Butter packaging Ben-mari Maya Blanch etmek Bite-size FAT Creaming Aging Black bird fileto fileto Cuisinier Chop Barbekü Blanch Beef Antipasto Compound butter Dory Brunoise Brigade Almond Paste Duck Espagnole Bouillon Escalope Icing Docking Chiffonnade Blanching Baste Deglaze Anchovy elastin Chantilly Aiguillettes Carving Allumettes Chateaubriand Entrecote Gluten Fermentation Chaud-froid Bouquet garni Brisket Blue fish Bukegarni Dana eti Fabricate Dragging Caviar Duxelle Bistro oksidasyon Braserrie

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama