Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain Batter İndüksiyon jelatin Care over Al dante Ribbon stage Zest Gurme Gurme On the rocks Crouton Persipan Alakart Dutching Slurry TDZ Canepe Walk-in Goose Pate en croute Terrine Al dente Cartouche Abaisse Parmentier pate Baby bonito Chicken Maya Basting Singer Botargo Meat duyusal Çeşni Depouillage COD bulamaç Rooster Croutons Invert sugar Pain perdu Butter packaging Quenelle Ben-mari Blanch etmek Bite-size FAT Creaming fileto fileto Chop Aging Black bird Compound butter Icing Cuisinier Espagnole Allumettes Escalope Barbekü Chiffonnade Baste Antipasto Beef Almond Paste Dory Brigade Duck Docking Blanch Brunoise Deglaze Fabricate elastin Chantilly Blanching Bouillon Aiguillettes Chateaubriand Gluten oksidasyon Chaud-froid Anchovy Fermentation Dana eti Entrecote Brisket Carving Duxelle Bouquet garni Dragging Braserrie Blue fish Bistro Bukegarni Caviar

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama