Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain Care over jelatin Batter Al dante Canepe İndüksiyon Alakart Persipan Ribbon stage Crouton Dutching Zest Maya On the rocks Cartouche Gurme Gurme TDZ Walk-in Goose Slurry Basting Terrine Al dente pate Abaisse Baby bonito Rooster Chicken Pate en croute Parmentier Singer Botargo Meat duyusal Depouillage bulamaç COD Invert sugar Çeşni Croutons Pain perdu Blanch etmek Quenelle Butter packaging Creaming Ben-mari Bite-size FAT fileto fileto Chop Beef Aging Blanch Allumettes Cuisinier Black bird Espagnole Baste Icing Chiffonnade Antipasto Fabricate Compound butter Barbekü Bouillon Chateaubriand Brunoise Almond Paste Blanching Docking Chaud-froid Duck Escalope Gluten Dory Octupus Deglaze Aiguillettes Blue fish Brisket Fermentation Dana eti Anchovy Brigade Bistro Duxelle Chantilly oksidasyon Entrecote Bouquet garni Dragging Carving Caviar Braserrie elastin

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama