Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Maya Alakart Canepe Care over Brain Batter İndüksiyon Zest Gurme Gurme Al dante Parmentier TDZ Crouton Walk-in Goose Al dente Persipan Basting Dutching Slurry Ribbon stage Singer pate Cartouche Meat Rooster Terrine On the rocks Depouillage Chicken Abaisse Croutons bulamaç Çeşni Baby bonito Pate en croute Botargo duyusal COD Invert sugar Bite-size Pain perdu Blanch etmek Octupus FAT Creaming Blanch Quenelle oksidasyon Ben-mari Aging fileto Cuisinier fileto Butter packaging Chop Black bird Aiguillettes Brisket Beef Baste Docking Duck Allumettes elastin Icing Barbekü Dory Antipasto Brunoise Chiffonnade Gluten Deglaze Fabricate Blanching Simple Syrup Espagnole Bouillon Compound butter Duxelle Almond Paste Anchovy Brigade Escalope Dana eti Chaud-froid Chateaubriand biftek Fermentation Bukegarni Blue fish Carving Bistro Caviar Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama