Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Brain Care over Batter Canepe İndüksiyon Al dante Alakart Persipan Maya Crouton Ribbon stage Zest Gurme Gurme Dutching TDZ Walk-in Cartouche On the rocks Al dente Goose Basting pate Slurry Terrine Singer Abaisse Rooster Chicken Parmentier Baby bonito Pate en croute Meat bulamaç Botargo Depouillage duyusal Çeşni Croutons COD Invert sugar Blanch etmek Pain perdu Quenelle Butter packaging Creaming Bite-size Blanch Chop Ben-mari FAT Aging Black bird fileto fileto Beef Baste Cuisinier Octupus Allumettes Icing Chiffonnade Brunoise Espagnole Blanching Bouillon Fabricate Barbekü Compound butter Dory Antipasto Almond Paste Duck Docking Chaud-froid Chateaubriand Anchovy Fermentation Duxelle Escalope Aiguillettes oksidasyon Deglaze Gluten Brisket Dana eti Bistro Brigade Blue fish Caviar Dragging Bouquet garni elastin Chantilly Carving Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama