Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Brain Care over Batter Canepe İndüksiyon Al dante Alakart Maya Gurme Gurme Persipan Crouton Ribbon stage Zest Dutching Walk-in TDZ Cartouche On the rocks Al dente Basting Goose pate Terrine Slurry Parmentier Meat Abaisse Singer Rooster Chicken Pate en croute bulamaç Baby bonito Botargo duyusal Depouillage Çeşni COD Invert sugar Croutons Blanch etmek Pain perdu Quenelle Creaming Bite-size Butter packaging FAT Ben-mari Chop fileto fileto Blanch Cuisinier Aging Beef Black bird Octupus Icing Baste Allumettes Espagnole Fabricate Antipasto Blanching Docking Chiffonnade Brunoise Barbekü Dory Bouillon Compound butter Duck Escalope Fermentation Duxelle Chateaubriand Almond Paste Chaud-froid Aiguillettes Anchovy Brisket Dana eti oksidasyon Deglaze Gluten Brigade Bistro Blue fish Carving elastin Chantilly Caviar Dragging Bouquet garni Braserrie Entrecote

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama