Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket jelatin Brain Care over Batter Canepe İndüksiyon Al dante Alakart Persipan Maya Crouton Gurme Gurme Ribbon stage Zest Dutching TDZ Walk-in Cartouche On the rocks Al dente Goose Basting pate Slurry Terrine Singer Abaisse Rooster Chicken Baby bonito Pate en croute Parmentier Meat bulamaç Botargo Depouillage duyusal Çeşni Croutons COD Invert sugar Blanch etmek Pain perdu Quenelle Butter packaging Creaming Bite-size Ben-mari Blanch Chop FAT Aging Black bird fileto fileto Beef Baste Octupus Cuisinier Icing Allumettes Chiffonnade Espagnole Brunoise Blanching Bouillon Fabricate Compound butter Antipasto Barbekü Dory Docking Almond Paste Duck Chaud-froid Chateaubriand Anchovy Duxelle Escalope Fermentation Aiguillettes Deglaze oksidasyon Gluten Brisket Dana eti Bistro Brigade Blue fish Caviar Dragging elastin Bouquet garni Chantilly Carving Entrecote Braserrie

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama