Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Brain İndüksiyon Batter Care over jelatin Ribbon stage Gurme Gurme Zest On the rocks TDZ Persipan Crouton Al dante Dutching Cartouche Walk-in Terrine Goose Slurry Al dente Abaisse Pate en croute pate Parmentier Canepe Alakart Basting Baby bonito Chicken Meat Çeşni Maya duyusal Botargo Singer Rooster COD bulamaç Depouillage Invert sugar Croutons Pain perdu Butter packaging Quenelle Ben-mari Blanch etmek Bite-size FAT Creaming fileto fileto Aging Black bird Barbekü Chop Icing Cuisinier Espagnole Compound butter Escalope Antipasto Beef Duck Dory Blanch Brigade Allumettes Almond Paste elastin Docking Chiffonnade Baste Deglaze Bouillon Fabricate Brunoise Gluten Chantilly Blanching oksidasyon Aiguillettes Entrecote Anchovy Carving Blue fish Fermentation Duxelle Brisket Chaud-froid Dana eti Dragging Chateaubriand Bouquet garni Bukegarni Caviar Braserrie Bistro

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama