Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Türkçe İngilizce

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gastronomi Terimleri Sözlüğü (En Çok Görüntülenenler)

Radyasyon banket Batter İndüksiyon Brain Care over Zest Gurme Gurme Persipan On the rocks TDZ Dutching Walk-in Terrine Al dente Pate en croute Crouton Slurry Abaisse Cartouche Ribbon stage Basting Goose Meat Chicken Botargo duyusal Parmentier pate Çeşni Baby bonito Singer Al dante Depouillage bulamaç COD Rooster Croutons Quenelle Butter packaging Invert sugar Pain perdu Canepe jelatin Alakart Blanch etmek Ben-mari Bite-size Creaming FAT Black bird Aging Maya Compound butter Antipasto Beef Duck Chop Cuisinier Blanch Chiffonnade Bouillon Brigade Almond Paste Barbekü Brunoise Escalope Dory Docking Baste Blanching Espagnole Deglaze Aiguillettes elastin Chaud-froid Entrecote Chantilly fileto Brisket fileto Carving Duxelle Anchovy Blue fish Bouquet garni Dragging Caviar Allumettes Fermentation Dana eti Chateaubriand Bukegarni Bistro Cuttle fish Icing oksidasyon Braserrie Clarify

1
2
3
4
5

Gastronomi Terimleri Sözlüğü Hakkında

Kaynak: Nişantaşı Üniversitesi [https://www.nisantasi.edu.tr]

Kayıt Sayısı: 451 (5 Sayfa)

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama