eng

Blooming ne demek?

blooming

1. Jelatini soğuk bir sıvı içerisinde yumuşatma.
2. Isı ve nem farklılığından dolayı çikolata yüzeyinde oluşan beyaz görüntü.

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama