eng

Depouillage ne demek?

depouillage

İngilizce: Depouillage

Haşlama ya da pişirme esnasında suyun yüzeyine çıkan partikülleri kevgir yoluyla temizlemek

Gastronomi Terimleri Sözlüğü

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama