Meuniére

Meuniére ne demek?

İng. Meuniére

Yiyeceğin baharatla lezzetlendirilmesinden sonra una bulanıp az yağda sote edilmesi işlemine verilen isimdir

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z