Mise en place

Mise en place ne demek?

İng. Mise en place

Servis yada pişirme işlemi öncesi mutfakta yapılan hazırlıkların tümü. Düzen almak, ön hazırlık

Gastronomi Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z