eng
Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Süt Terimleri Sözlüğü: İngilizce Terimler (A - 2)
Türkçe Terimler
İngilizce Terimler
Kısaltmalar
#
A
B
C
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama
Süt Terimleri Sözlüğü (A - 2. Sayfa)
Agent, Item, Ingredient
:
Ürünün imalatında kullanılan herhangi bir girdi, hammadde, parça
...
Agglutination
:
Kümeleşim. Sıvı bir süspansiyonda, ufak cisimciklerin bir araya g
...
Agglutinogen
:
Sıvı bir süspansiyonda, ufak cisimciklerin bir araya gelip birbir
...
Aggregate Sample
:
Parti veya alt partiden alınan inkremental numunelerin hepsinin b
...
Aggregation
:
Benzer yapıdaki bireysel elementlerin bir araya gelerek kümeleşme
...
agitation
:
Kişinin huzursuzluk ve gerilim içinde bulunma hali.
Agitator
:
Birden çok maddeyi karıştırmaya yarayan alet.
Agribusiness
:
Yasal durumu ne olursa olsun, sahip olduğu, ortakçılık, yarıcılık
...
Agricultural Economy
:
Ekonomi biliminin temel ilkelerini tarımsal amaçlar için kullanan
...
Agricultural Enterprises Registration System
:
Tarımsal işletmelerin (hanehalkı ve kurumsal) adres ve kimlik bil
...
Agriculture
:
Çiftçilik, Ziraat. Bitkisel ve hayvansal üretimin teknolojik koşu
...
Agriculture Master Plan
:
Tarımsal kaynakların belirlenmesi (toprak, su, ekoloji, işgücü ve
...
Agriculture Sector
:
Tarım, toprakla, bitkisel ürünlerle, hayvanlarla ve hayvan ürünle
...
Agro Industry
:
Tarım ürünlerini hammadde olarak kullanıp değişik işlemlerden geç
...
Agroterrorism
:
Bir ülkenin tarımına zarar vermeyi amaçlayan terörist hareket261
...
Air
:
Hava yuvarını oluşturan, bütün canlıların solunumuna yarayan, ren
...
Air Borne
:
Kaynağı veya kökeni hava olan.
Air Chilling
:
Hava ile soğutma durumu.
Air Cooling
:
Soğutma işleminin hava ile yapılması.
Air Filter
:
Dışarıdan gelen havayı temizleyen süzgeç.
Air Leak
:
Herhangi bir şekilde kapalı bir ortamdan havanın kaçma durumu.
Air Pump
:
Havayı bir yerden bir yere göndermeye yarayan alet.
Alanine
:
Elzem olmayan, glikojik amino asitlerden sentezlenebilen bir amin
...
Albumin
:
Suda ve seyreltik tuz solüsyonlarında çözülebilen ve sıcaklıkla k
...
Albumin Milk
:
Bileşiminde kazeine yakın oranda albümin ve globülin bulunduran s
...
Albuminous
:
Albümin içeren, albümine benzeyen.
Alcaligenous
:
Alkalileşme özelliği.
Alcaline Water Retention Capacity
:
Belli miktar unun 0.1 N sodyum bikarbonat çözeltisini tutma oranı
...
Alcligenes
:
Omurgalıların bağırsaklarında ve süt ürünlerinde bulunan saprofit
...
Alcohol
:
1. Şarabın ya da pancar, patates nişastasının şekere dönüştürülme
...
Alcohol Test
:
Süt asitliğinin ve pıhtılaşmanın tespiti için kullanılan alet. Sü
...
Alcoholate
:
Alkolün OH grubundaki protonun yerini bir metal iyonunun alması s
...
Alcoholic Fermentation
:
Pirüvik asitten karboksil grubunun çıkarılması ile iki karbonlu a
...
Alcohololmeter
:
Alkollü karışımlardaki alkol oranını ölçen araç.
Alcoholometer
:
Alkol-su karışımındaki alkol oranını ölçmeye yarayan alet.
Aldehyde
:
Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan –CH=O yapısı içeren organik mad
...
Aldose
:
Aldehit grubu içeren herhangi bir monosakkarit.
Alem
:
Canlıların sınıflandırılmasında sınıflandırmanın ilk basamağı içi
...
Algae
:
Sulu ortamda yaşayan, fotosentez ya da fagosite yaparak beslenen
...
Algale
:
Algler ile ilgili olma durumu.
Alginate
:
Genellikle kahverengi deniz yosunlarından elde edilen, ticari alj
...
Algoritm
:
Hesaplama işlemlerinde tüm pratik kuralları kullanarak her türlü
...
Alitame
:
Aspartama oranla tatalılık derecesi daha fazla olan, kokusuz, nem
...
Alizarine
:
Boya sentezinde kullanılan kırmızı pigment. Kökboyasıgillerden, F
...
Alizarine Test
:
Sütü kaynatarak pıhtılaşmanın yanı sıra sütün aldığı rengin ölçül
...
Alkaline
:
Bazik maddeler. Asitler tarafından kırmızı çevrilmiş bitkisel mav
...
Alkaline Forming Foods
:
Alkali külü, asit külünden fazla olan gıdalar. Süt, sebzeler ve m
...
Alkaliphile
:
Alkalofil. Gelişme optimumu alkali (pH 8-11) olan mikroorganizmal
...
Alkaliphilic
:
Alkali koşullarda optimum gelişebilen.
Alkane
:
Genel formülleri CnH2n+2 olan doymuş hidrokarbonlar. Bitkisel yağ
...
Alkaptonüri
:
Karaciğerde homojentisik asit oksidaz enzimi olmadığından fenilal
...
Alkene
:
Genel formülleri CnH2n olan doymamış hirokarbonlar. Yapılarındaki
...
Alkyl
:
Bir alkan molekülünden bir hidrojen atomunun koparılmasıyla türey
...
allergen
:
Bazı kimselerde aşırı duyarlılık yaratarak vücuda allerji yapan m
...
Allergic
:
Allerji yapan maddeler.
allergy
:
Belirli bir maddeye karşı bağışıklık sistemi tarafından gösterile
...
Allo-
:
Normalden farklı anlamında kullanılan ön ek.
Allotrope
:
Elementlerin dönüştüğü özdeş yapı.
Alpha Tocopherol
:
Bakınız: tokoferol
Alpha X Rays
:
Radyoaktif maddelerin yaydıkları bir ışın. Artı iki birim yüklü h
...
Alternaria
:
Yaygın bir küf (mantar) cinsi.
Alternation
:
Bk. Dönüşümlü.
Alum
:
Alüminyum-Potasyum Sülfat, KAl(SO4)2·12H2O.
Ambient, Environment
:
1. Bir canlının yaşaması üzerine etki eden ortamın fiziksel, kimy
...
Ameba
:
Tek hücreden meydana gelen ve basit yapıda olan bir canlı.
Amide
:
Bir azot atomu ya da amino grubuna bağlanmış karbonil grubu içere
...
Amine
:
Amonyağa bağlı hidrojen atomlarından alkil ya da aromatic gruplar
...
Amino Acid
:
Proteinlerin bileşimini oluşturan –NH2 fonksiyon grubuna sahip en
...
Amino Sugar
:
Yapısındaki hidroksil grubu bir amino asit grubu ile yer değiştir
...
Ammonia
:
Simgesi NH3 , protein metabolizması sonucu oluşan azot ve hidroje
...
Amorphous
:
Belli ve belirli bir biçimi olmayan nesne.
Amphoteric
:
Ortamın pH derecesine göre bir bileşiğin hem bazik hem asidik olm
...
amplitude
:
Geniş olma durumu.
Amylase
:
Tükürükte ve pankreas salgısında bulunan, nişasta ve glikojeni, s
...
Amylopectin
:
Tahılın ve yumru nişastanın, glukoz zincirlerinin (1,4 ve 1,6 gli
...
Amylose
:
Glikoz moleküllerinin 1,4 glikosit bağlarıyla bağlanarak oluşturd
...
Anabolic
:
Proteinlerin kolay sentezlenmesini sağlayarak vücudun gücünü artı
...
Anabolic Effect
:
Vücut hücrelerinin sentez metabolizmasını arttırarak kilo veya bü
...
Anabolic Hormons
:
Kasaplık hayvanlarda nitrojenin tutulması yoluyla büyümenin artır
...
Anabolism
:
Basit yapıların canlı hücrelerde daha kompleks bileşiklere dönüşt
...
Anaerob
:
Oksijensiz ortam.
Anaerobic
:
Oksijen olmadan oluşabilen reaksiyonlar ve oksijen olmayan ortaml
...
Anaerobic Respiration
:
Hücrede moleküler oksijenin kullanılmadığı bir solunum şekli. Ana
...
Anaerobiosis
:
Moleküler oksijenin bulunmadığı koşullardaki yaşam.
Anaerogenic
:
Gaz oluşturmayan.
analog
:
Dış görünüşleri ve görevleri aynı, içyapı ve embriyonik kökenleri
...
Analogy
:
Benzeşim. Köken veya yapı bakımından farklılığa rağmen aynı özell
...
Analysis
:
Bir sonucun elde edilmesine yönelik olarak fiziksel, kimyasal vey
...
Analysis Of Variance
:
Bakınız: varyans analizi
Analysis Sample
:
Yapılacak analiz için temsili numuneden yeterli miktarda ve usulü
...
Analytical Balance
:
Laboratuvar amaçlı 0.0001 gr. hassasiyetinde tartım yapabi16 len
...
Analyticial Sample
:
Numune alma hatası en az olacak şekilde analitik kısımları elde e
...
anaphylaxis
:
Ciddi bir allerjik reaksiyon. Allerjene maruz kalmanın ilk dakika
...
Angstrom
:
Bir metrenin on milyarda biri, santimetrenin yüzmilyonda biri. A
...
Anhydrous
:
Genellikle kaya tuzu ve alçı taşıyla birlikte bulunan doğal, susu
...
Anhydrous Dextrose
:
Kristal suyu içermeyen saflaştırılmış ve kristalleştirilmiş D-glu
...
Anhydrous Hydrochloric Acid
:
Su içermeyen Hidroklorik Asit.
Animal
:
Suda yaşayan hayvanlar, sürüngenler ve amfibik hayvanlar da dâhil
...