|
Süt Terimleri Sözlüğü: İngilizce Terimler (2)
Süt Terimleri Sözlüğü (2. Sayfa)
-
Agent, Item, Ingredient
:
-
Ürünün imalatında kullanılan herhangi bir girdi, hammadde, parça ...
-
Agglutination
:
-
Kümeleşim. Sıvı bir süspansiyonda, ufak cisimciklerin bir araya g ...
-
Agglutinogen
:
-
Sıvı bir süspansiyonda, ufak cisimciklerin bir araya gelip birbir ...
-
Aggregate Sample
:
-
Parti veya alt partiden alınan inkremental numunelerin hepsinin b ...
-
Aggregation
:
-
Benzer yapıdaki bireysel elementlerin bir araya gelerek kümeleşme ...
-
agitation
:
-
Kişinin huzursuzluk ve gerilim içinde bulunma hali.
-
Agitator
:
-
Birden çok maddeyi karıştırmaya yarayan alet.
-
Agribusiness
:
-
Yasal durumu ne olursa olsun, sahip olduğu, ortakçılık, yarıcılık ...
-
Agricultural Economy
:
-
Ekonomi biliminin temel ilkelerini tarımsal amaçlar için kullanan ...
-
Agricultural Enterprises Registration System
:
-
Tarımsal işletmelerin (hanehalkı ve kurumsal) adres ve kimlik bil ...
-
Agriculture
:
-
Çiftçilik, Ziraat. Bitkisel ve hayvansal üretimin teknolojik koşu ...
-
Agriculture Master Plan
:
-
Tarımsal kaynakların belirlenmesi (toprak, su, ekoloji, işgücü ve ...
-
Agriculture Sector
:
-
Tarım, toprakla, bitkisel ürünlerle, hayvanlarla ve hayvan ürünle ...
-
Agro Industry
:
-
Tarım ürünlerini hammadde olarak kullanıp değişik işlemlerden geç ...
-
Agroterrorism
:
-
Bir ülkenin tarımına zarar vermeyi amaçlayan terörist hareket261 ...
-
Air
:
-
Hava yuvarını oluşturan, bütün canlıların solunumuna yarayan, ren ...
-
Air Borne
:
-
Kaynağı veya kökeni hava olan.
-
Air Chilling
:
-
Hava ile soğutma durumu.
-
Air Cooling
:
-
Soğutma işleminin hava ile yapılması.
-
Air Filter
:
-
Dışarıdan gelen havayı temizleyen süzgeç.
-
Air Leak
:
-
Herhangi bir şekilde kapalı bir ortamdan havanın kaçma durumu.
-
Air Pump
:
-
Havayı bir yerden bir yere göndermeye yarayan alet.
-
Alanine
:
-
Elzem olmayan, glikojik amino asitlerden sentezlenebilen bir amin ...
-
Albumin
:
-
Suda ve seyreltik tuz solüsyonlarında çözülebilen ve sıcaklıkla k ...
-
Albumin Milk
:
-
Bileşiminde kazeine yakın oranda albümin ve globülin bulunduran s ...
-
Albuminous
:
-
Albümin içeren, albümine benzeyen.
-
-
Alcaligenous
:
-
Alkalileşme özelliği.
-
Alcaline Water Retention Capacity
:
-
Belli miktar unun 0.1 N sodyum bikarbonat çözeltisini tutma oranı ...
-
Alcligenes
:
-
Omurgalıların bağırsaklarında ve süt ürünlerinde bulunan saprofit ...
-
Alcohol
:
-
1. Şarabın ya da pancar, patates nişastasının şekere dönüştürülme ...
-
Alcohol Test
:
-
Süt asitliğinin ve pıhtılaşmanın tespiti için kullanılan alet. Sü ...
-
Alcoholate
:
-
Alkolün OH grubundaki protonun yerini bir metal iyonunun alması s ...
-
Alcoholic Fermentation
:
-
Pirüvik asitten karboksil grubunun çıkarılması ile iki karbonlu a ...
-
Alcohololmeter
:
-
Alkollü karışımlardaki alkol oranını ölçen araç.
-
Alcoholometer
:
-
Alkol-su karışımındaki alkol oranını ölçmeye yarayan alet.
-
Aldehyde
:
-
Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan –CH=O yapısı içeren organik mad ...
-
Aldose
:
-
Aldehit grubu içeren herhangi bir monosakkarit.
-
Alem
:
-
Canlıların sınıflandırılmasında sınıflandırmanın ilk basamağı içi ...
-
Algae
:
-
Sulu ortamda yaşayan, fotosentez ya da fagosite yaparak beslenen ...
-
Algale
:
-
Algler ile ilgili olma durumu.
-
Alginate
:
-
Genellikle kahverengi deniz yosunlarından elde edilen, ticari alj ...
-
Algoritm
:
-
Hesaplama işlemlerinde tüm pratik kuralları kullanarak her türlü ...
-
Alitame
:
-
Aspartama oranla tatalılık derecesi daha fazla olan, kokusuz, nem ...
-
Alizarine
:
-
Boya sentezinde kullanılan kırmızı pigment. Kökboyasıgillerden, F ...
-
Alizarine Test
:
-
Sütü kaynatarak pıhtılaşmanın yanı sıra sütün aldığı rengin ölçül ...
-
Alkaline
:
-
Bazik maddeler. Asitler tarafından kırmızı çevrilmiş bitkisel mav ...
-
Alkaline Forming Foods
:
-
Alkali külü, asit külünden fazla olan gıdalar. Süt, sebzeler ve m ...
-
Alkaliphile
:
-
Alkalofil. Gelişme optimumu alkali (pH 8-11) olan mikroorganizmal ...
-
Alkaliphilic
:
-
Alkali koşullarda optimum gelişebilen.
-
Alkane
:
-
Genel formülleri CnH2n+2 olan doymuş hidrokarbonlar. Bitkisel yağ ...
-
Alkaptonüri
:
-
Karaciğerde homojentisik asit oksidaz enzimi olmadığından fenilal ...
-
-
Alkene
:
-
Genel formülleri CnH2n olan doymamış hirokarbonlar. Yapılarındaki ...
-
Alkyl
:
-
Bir alkan molekülünden bir hidrojen atomunun koparılmasıyla türey ...
-
allergen
:
-
Bazı kimselerde aşırı duyarlılık yaratarak vücuda allerji yapan m ...
-
Allergic
:
-
Allerji yapan maddeler.
-
allergy
:
-
Belirli bir maddeye karşı bağışıklık sistemi tarafından gösterile ...
-
Allo-
:
-
Normalden farklı anlamında kullanılan ön ek.
-
Allotrope
:
-
Elementlerin dönüştüğü özdeş yapı.
-
Alpha Tocopherol
:
-
Bakınız: tokoferol
-
Alpha X Rays
:
-
Radyoaktif maddelerin yaydıkları bir ışın. Artı iki birim yüklü h ...
-
Alternaria
:
-
Yaygın bir küf (mantar) cinsi.
-
Alternation
:
-
Bk. Dönüşümlü.
-
Alum
:
-
Alüminyum-Potasyum Sülfat, KAl(SO4)2·12H2O.
-
Ambient, Environment
:
-
1. Bir canlının yaşaması üzerine etki eden ortamın fiziksel, kimy ...
-
Ameba
:
-
Tek hücreden meydana gelen ve basit yapıda olan bir canlı.
-
Amide
:
-
Bir azot atomu ya da amino grubuna bağlanmış karbonil grubu içere ...
-
Amine
:
-
Amonyağa bağlı hidrojen atomlarından alkil ya da aromatic gruplar ...
-
Amino Acid
:
-
Proteinlerin bileşimini oluşturan –NH2 fonksiyon grubuna sahip en ...
-
Amino Sugar
:
-
Yapısındaki hidroksil grubu bir amino asit grubu ile yer değiştir ...
-
Ammonia
:
-
Simgesi NH3 , protein metabolizması sonucu oluşan azot ve hidroje ...
-
Amorphous
:
-
Belli ve belirli bir biçimi olmayan nesne.
-
Amphoteric
:
-
Ortamın pH derecesine göre bir bileşiğin hem bazik hem asidik olm ...
-
amplitude
:
-
Geniş olma durumu.
-
Amylase
:
-
Tükürükte ve pankreas salgısında bulunan, nişasta ve glikojeni, s ...
-
Amylopectin
:
-
Tahılın ve yumru nişastanın, glukoz zincirlerinin (1,4 ve 1,6 gli ...
-
Amylose
:
-
Glikoz moleküllerinin 1,4 glikosit bağlarıyla bağlanarak oluşturd ...
-
-
Anabolic
:
-
Proteinlerin kolay sentezlenmesini sağlayarak vücudun gücünü artı ...
-
Anabolic Effect
:
-
Vücut hücrelerinin sentez metabolizmasını arttırarak kilo veya bü ...
-
Anabolic Hormons
:
-
Kasaplık hayvanlarda nitrojenin tutulması yoluyla büyümenin artır ...
-
Anabolism
:
-
Basit yapıların canlı hücrelerde daha kompleks bileşiklere dönüşt ...
-
Anaerob
:
-
Oksijensiz ortam.
-
Anaerobic
:
-
Oksijen olmadan oluşabilen reaksiyonlar ve oksijen olmayan ortaml ...
-
Anaerobic Respiration
:
-
Hücrede moleküler oksijenin kullanılmadığı bir solunum şekli. Ana ...
-
Anaerobiosis
:
-
Moleküler oksijenin bulunmadığı koşullardaki yaşam.
-
Anaerogenic
:
-
Gaz oluşturmayan.
-
analog
:
-
Dış görünüşleri ve görevleri aynı, içyapı ve embriyonik kökenleri ...
-
Analogy
:
-
Benzeşim. Köken veya yapı bakımından farklılığa rağmen aynı özell ...
-
Analysis
:
-
Bir sonucun elde edilmesine yönelik olarak fiziksel, kimyasal vey ...
-
Analysis Of Variance
:
-
Bakınız: varyans analizi
-
Analysis Sample
:
-
Yapılacak analiz için temsili numuneden yeterli miktarda ve usulü ...
-
Analytical Balance
:
-
Laboratuvar amaçlı 0.0001 gr. hassasiyetinde tartım yapabi16 len ...
-
Analyticial Sample
:
-
Numune alma hatası en az olacak şekilde analitik kısımları elde e ...
-
anaphylaxis
:
-
Ciddi bir allerjik reaksiyon. Allerjene maruz kalmanın ilk dakika ...
-
-Ancy
:
-
Durum belirten ön ek.
-
Angstrom
:
-
Bir metrenin on milyarda biri, santimetrenin yüzmilyonda biri. A ...
-
Anhydrous
:
-
Genellikle kaya tuzu ve alçı taşıyla birlikte bulunan doğal, susu ...
-
Anhydrous Dextrose
:
-
Kristal suyu içermeyen saflaştırılmış ve kristalleştirilmiş D-glu ...
-
Anhydrous Hydrochloric Acid
:
-
Su içermeyen Hidroklorik Asit.
Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama
|