eng

Aroma Öncülü nedir? Aroma Premise ne demek?

aroma öncülü

İngilizce: Aroma Premise

Kendisinin aroma verme özelliğine sahip olması gerekmeyen, gıda işleme sırasında parçalanarak veya diğer bileşenlerle reaksiyona girerek aroma oluşturan ve sadece aroma oluşturmak amacıyla gıdalara istenilerek ilave edilen, gıda ve/veya gıda olmayan kaynak materyallerden elde edilebilen ürün.

Süt Terimleri Sözlüğü