Anasayfa Kodlamalar Dil Bilgisi Terimleri Bilim Terimleri Teknik Terimler Sanat Terimleri Spor Terimleri Hukuk Terimleri Ekonomi Terimleri Eğitim Terimleri Çevre Terimleri Sağlık Terimleri Sosyal Terimler Yabancı Terimler

Uçucu :

Buhar ya da gaz durumuna geçebilen.

uçucu yağ :

Bitki dokularından damıtma ile elde edilen ve o bitkiye özgü bir ...

uçuculuk :

Uçucu olma, kolayca gaz durumuna dönüşebilme özelliği.

UHT İçme Sütü :

Çiğ sütün kimyasal, fiziksel ve duyusal özelliklerinde en az deği ...

Uht İşlemi :

Oda sıcaklığında saklanabilen ticari olarak steril bir ürün üretm ...

UHT sterilizasyon :

Oda sıcaklığında saklanabilen ticari olarak steril bir ürün üretm ...

ulaşım :

Bir yerden bir yere gidiş geliş. Nakil.

ulaştırma :

İnsanların, malların, haberlerin ulaşmasını sağlayan işlerin ve a ...

Ultra :

Normalin üzerindeki veya bir sınırın ötesindekini ifade etmek içi ...

Ultra Temizlik İşlemi :

Kullanılan ekipmanların kullanılmadan önce de dezenfekte edildiği ...

Ultra Yüksek Sıcaklık :

Oda sıcaklığında saklanabilen ticari olarak steril bir ürün üretm ...

ultrafiltrasyon :

Sütün konsantre edilmesi amacıyla kullanılan, molekül boyutlarıyl ...

Ultrafiltre Süt :

Protein, yağ ve kolloidal minerallerce zenginleştirilmiş süt.

ultramikrotom :

Elektron mikroskobunda incelemek üzere özel olarak hazırlanmış ör ...

ultrasantrifüj :

Solüsyon içindeki protein, nükleik asit gibi makromoleküllerin ay ...

ultrason :

İnsan kulağının alamayacağı nitelikte olan yüksek frekanslı ses t ...

ultraviyole :

Bakınız: Mor ötesi ışınlar

Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu :

Gıda Kodeksinin hazırlanması ve denetlenmesi ile görevli olan kom ...

Ulusal Program :

Her AB aday ülkesinin Katılım Ortaklığı Belgesinde belirtilen önc ...

Ulusal Süt Konseyi :

5488 sayılı Tarım Kanununda belirtilen ulusal tarım politikaları ...

Uluslararası Ekolojik Tarım Hareketleri Federasyonu :

1972 yılında kurulan IFOAM, tüm dünyada ekolojik üretime ilişkin ...

Umami :

Tatlı ve ekşiliğin denge halinde olduğu tat.

UNICEF :

Dünyadaki çocukların sağlıklarının ve durumlarının geliştirilmesi ...

Uni :

“Tek” anlamında kullanılan bir ön ek.

Urfa peyniri :

Yapım aşamasında yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılan peynir, be ...

Usta :

Bir mesleğin gerektirdiği bilgi, beceri ve iş alışkanlıklarını ka ...

Ustalık Belgesi :

Mesleki eğitimden geçen ustalara verilen mesleki yeterlilik belge ...

Uyarıcı Etki :

Bir canlının herhangi bir organını dıştan bir etki ile görev yapm ...

uyarma :

Bir duyu organını veya bütün bir sinir düzenini, kendi dışındaki ...

Uygun Duruma Getirme :

A sınıf üretim alanlarından gelen canlı çift kabuklu yumuşakçalar ...

uygunluk :

Bir şartın yerine getirilmesi.

Uygunluk Değerlendirmesi :

Bir ürünün veya hizmetin konuyla ilgili teknik düzenlemelere veya ...

Uygunsuzluk :

Bir şartın yerine getirilememesi durumu.

Uzun Zincirli Trigliseridler :

Laurik asitten (C12) daha uzun yağ asidi içeren yağlar. Bunlar pa ...