eng

Süt Terimleri Sözlüğü (I)

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z
I Harfi 1. Sayfa
IADSA :
Gıda Destek Ürünleri Dernekleri Uluslararası Birliği. Kamuoyunun ...
IAF :
Uluslararası Akreditasyon Forumu.
ICP-MS :
İndüktif Eşleşmiş Plazma – Kütle Spektrometre cihazı.
IDF :
Merkezi Brüksel’de bulunan Uluslararası Sütçülük Federasyonu.
IDFA :
Merkezi Washington’da bulunan Uluslararası Süt Ürünleri Derneği.
IFS :
2000 yılında, Alman ve Fransız Perakendeciler tarafından Global b ...
Ilımlı Pastörizasyon :
Isıl işlem yoluyla bir gıda maddesinde mevcut olan saprofit ve pa ...
Inter :
Arasında anlamı veren bir ön ek.
Irk :
Bir tür grubu içinde, örneğin populasyonda, genetik bakımdan fizy ...
Isı :
Bir maddenin sıcaklığını yükselten, genişlemesini veya buharlaşma ...
ısı aktarımı :
Isının, iletim ve ışınım gibi çeşitli yollarla bir ortamdan başka ...
Isı Değiştirici :
Farklı sıcaklıklara sahip iki akışkan arasında, birbiri içerisind ...
Isı Derecesi :
Bakınız: sıcaklık
ısı iletimi :
Bir gaz veya sıvının ısınarak hafifleyip yükselmesi ve başka bir ...
Isı Rejenerasyonu :
Isının geri kazanımı. Su ve enerjiden tasarruf sağlamak amacıyla ...
ısıl :
Sıcaklık ile ilgili sıfat olarak kullanılan bir fizik terimi, ter ...
Isıl İşlem :
1. Pişirme, pastörizasyon, sterilizasyon gibi işlemler. 2. Ham, y ...
Isıl İşlem Görmüş İçme Sütü :
Pastörizasyon, UHT veya sterilizasyon işlemlerinden biriyle ısıl ...
Isıl İşlem Tesisi :
Gıda maddesinin ısıl işlemden geçirildiği tesis.
Isıl Yapışan Tabaka :
Plastik ambalaj filmlerinde ve laminatlarda ısıl yapıştırılabilen ...
Isıl Yapışma Gücü :
Yapışma soğutulduktan sonra ölçülen ısıl yapışma direnci (‘sıcak ...
ıslah :
1. Daha yüksek verim ve kalite elde etmek için ürünü bazı biyoloj ...
Islah Edici Maddeler :
Gıda maddesinin fiziksel ve kimyasal özelliklerini iyileştirmek a ...
Islak Buhar :
Yaş buhar, sulu buhar, alçak basınç altında olan ve küçük su daml ...
Islak Temizlik :
Üretim ekipmanlarının veya çevresinin temizliğini ifade edebilir. ...
ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi Standardı :
Çevre yönetimi ile ilgili standard. Bu seride, organizasyonların ...
Iso 22000 :
2005 GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI (ISO 22000:2005 Food safety standar ...
ISO 9000 :
2000 KALİTE YÖNETİM STANDARDI (ISO 9000:2000 Quality management s ...
Işınlama :
Bir maddeyi, güneş kaynaklı ultraviyole ışınları, röntgen ışınlar ...
Işınlama Lisansı :
Işınlama tesisinin tasarım, inşa ve işletilmesi için Türkiye Atom ...