eng

Ayran nedir? Ayran ne demek?

ayran

İngilizce: Ayran

Yoğurda su katılarak veya kurumaddesi ayarlanan süte Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus kültürleri katılarak hazırlanan geleneksel Türk fermente süt ürünü.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama