eng

Bireysel Hızlı Dondurma nedir? Individual Quick Frozen (IQF) ne demek?

bireysel hızlı dondurma

terim.rehberim.gen.tr

İngilizce: Individual Quick Frozen

Kısatma: IQF

Gıda ürünlerini çok kısa sürede -40 oC soğukta tek tek donduran yöntem.

Süt Terimleri Sözlüğü