eng

Butillenmiş Hidroksiyanozil nedir? Butylated Hydroxi Anisole ne demek?

butillenmiş hidroksiyanozil

İngilizce: Butylated Hydroxi Anisole

BHA. Formülü C11H16O2, yoğunluğu 1.06 g/cm3, molekül ağırlığı 180.24 g/mol, erime noktası 48 0C olan, daha çok katı ve sıvı yağlar olmak üzere dondurma ve diğer bazı gıdalarda kullanılan bir antioksidan.

Süt Terimleri Sözlüğü