eng

D Değeri nedir? D Value ne demek?

d değeri

İngilizce: D Value

Mikrorganizma ve sporlarının popülasyonunda ısıl işlem, ışınlama, kimyasal madde uygulaması gibi herhangi bir işlemle % 90’ını öldürmek için (bir logaritma birimi azalma) için gereken süre.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama