eng

Degüstasyon nedir? Degüstation ne demek?

degüstasyon

İngilizce: Degüstation

Genellikle şarap tadımı için kullanılan Fransızca bir terim. Sıvı gıda maddelerinin kalitesini veya kusur ve hastalığını da belirlemek için yapılan görme, koklama ve tatma olaylarının tümü.

Süt Terimleri Sözlüğü