eng

Doymamış Yağ Asitleri nedir? Unsaturated Fatty Acids ne demek?

doymamış yağ asitleri

İngilizce: Unsaturated Fatty Acids

Doğal yağlarda bulunan doymamış yağ asitleri, zincir yapısında bir veya birkaç çift bağ ya da üçlü doymamış bağın bulunduğu yağ asitleri.

Süt Terimleri Sözlüğü